Każdy sportowiec, którego marzeniem jest zbudowanie odpowiedniej masy mięśniowej wie, że potrzebuje odpowiedniej ilości białka w swoim organizmie. W przypadku osoby, która nie ćwiczy i nie jest zbytnio aktywna fizycznie powinna spożywać ok. 0,8-1 g białka na 1 kilogram masy ciała. W przypadku osób, które uprawiają jakiś sport, ilość ta wzrasta do przedziału od 1,4 g do 2,2 g białka. Jak jednak sprawić, że to białko dostanie się do organizmu? Rzadko kiedy zdarza się zaspokoić zapotrzebowanie samym pokarmem. Z tego powodu na rynku znaleźć można wspaniałe odżywki białkowe.
Odżywki białkowe – czym się charakteryzują?
Odżywka białkowa to nic innego, jak koncentrat białka serwatkowego, który pozyskiwany jest z mleka. W serwatce znajduje się tego białka najwięcej, dlatego właśnie to ona jest wykorzystywana. Hydrolizat białka serwatkowego posiada największą zawartość długich łańcuchów peptydowych, które pozytywnie wpływają na przyrost masy mięśniowej. Ich wchłanianie trwa od 2 go 4 godzin. WPC w diecie sportowca odgrywa korzystną rolę w budowaniu masy mięśniowej. Nic więc dziwnego, że tak duża ilość sportowców chętne korzysta z odżywek białkowych.
Białko serwatkowe nie jest jedynym białkiem, jakie można wytworzyć. Wszystkie białka można podzielić na roślinne i zwierzęce. Do najbardziej znanych zaliczają się białka mleka, białka wołowe czy białka jajeczne. W przypadku białek roślinnych, do czynienia mamy z białkiem ryżowym, sojowym, grochowym, konopnym.
Jak wybrać najlepsze odżywki białkowe?
Jeśli nie walczysz z nietolerancją laktozy, śmiało możesz korzystać z białka serwatkowego. Izolat białka serwatkowego znajduje się w sporej liczbie odżywek. Jak wybrać tę najlepszą? Czym sugerować się podczas zakupu? Z pewnością w podjęciu decyzji może Ci pomóc ranking TOP10 odżywek białkowych, wśród których z pewnością znajdziesz coś idealnego dla siebie. Warto jednak wiedzieć, kiedy dokładnie stosować odżywkę i jakie zalety mogą wyniknąć w takiej sytuacji. Otóż najczęściej odżywka jest przydatna w momencie, kiedy konieczne jest uzupełnienie puli białka w organizmie lub jeśli chcemy stworzyć bazę do płynnego lub półpłynnego posiłku.
Oferowane na rynku najlepsze odżywki białkowe są proste w przygotowaniu, charakteryzują się pysznym smakiem, a ponadto oferują naprawdę wysokiej jakości źródło białka. Korzystając z takich odżywek nie ma się co martwić o skutki uboczne, ważne jest jednak, by nie przesadzić z ilością białka, nie wyprzedzić dziennego zapotrzebowania, bo w tym przypadku także może być to nie do końca bezpieczne.
