Ile waży litr dojrzałego miodu?

Wiele osób jest miłośnikami miodów, zarówno polskich jak i tych importowanych. Często jednak sięgamy po miody sztuczne, dostępne w marketach w niskiej cenie. Jakim miodem jest prawdziwy miód, jakie ma właściwości, a przede wszystkim, ile waży litr dojrzałego miodu? Czy jest on wart swojej ceny?

Wiemy, jak powstaje miód i wiemy, że prawdziwy miód, to dar natury. Prawdziwe bogactwo. Nie jest on jednolity, raczej spotkać się możemy z różnymi jego rodzajami. Nie jest to produkt z fabryki, lecz prawdziwe dzieło natury. Kupienie prawdziwego miodu staje się coraz trudniejsze, ponieważ nawet w prawdziwych pasiekach można znaleźć prawdziwy miód ze sztucznym. Kiedy nie mamy pewności, z jakiego źródła pochodzi kupowany przez nas miód, to umiejętność sprawdzenia jego jakości może okazać się bardzo przydatna.

Właściwości i rodzaje miodów

W zimne grudniowe popołudnia, gdy już wrócimy z pracy czy treningu lub długiego spaceru, przydatna jest gorąca herbata, stosowana, jako popularny napój rozgrzewający. Zazwyczaj w takie dni mile widziana jest tradycyjna herbata z cytryną i miodem, nasze babcie i mamy przekazują nam z pokolenia na pokolenie, że warto stosować miód i cytrynę, jako najlepszy środek na wzrost odporności.

Spadek odporności zimą może dotyczyć nas szczególnie dotkliwie, a zwłaszcza trzeba o odporność dbać w dobie koronawirusa. W zimne dni pozostajemy z lekko obniżoną tarczą odporności, a zimny wiatr i wirusy krążą wokół nas i czekają, aby się do nas przykleić. Musimy się wówczas chronić, a pomóc nam może miód. Miód, pszczeli, akacjowy czy lipowy, to absolutny must have, w walce o odporność.

Musimy również pamiętać o wysypianiu się i unikaniu stresowych sytuacji, a także aktywność fizyczna. Ale to w produktach pszczelich znaleźć można ogromną ilość dobrodziejstwa dla odporności. Istnieje wiele rodzajów miodu o różnych właściwościach i warto się temu przyjrzeć, jakie korzyści dają nam poszczególne rodzaje i jaka jest cena miodu, a także ile właściwie waży list dojrzałego miodu. Wyróżnia się:

• miód gryczany – który jest otrzymywany z kwiatów gryki i dzięki niej ma bursztynową barwę. Jest delikatnie piekący w smaku, dość charakterystyczny. Jego główną właściwością jest to, że posiada rutynę, czyli substancję oczyszczającą i wzmacniającą naczynia krwionośne. Litr miodu gryczanego kosztuje obecnie około 45zł.
• miód lipowy – jest zdecydowanie łagodniejszy w smaku od gryczanego. Jego barwa jest jasna. Sprawdza się świetnie podczas przeziębienia i działa przeciwgorączkowo. Świetnie działa na drogi oddechowe, czyli sprawdzi się również podczas kaszlu czy kataru.
• miód akacjowy – jest z kolei jasny i zbity. Nie bywa w postaci płynnej. Ile może ważyć litr dojrzałego miodu akacjowego, liczy się, że w słoiku około 0,9l mieści się aż 1,4 kg miodu. Miód akacjowy świetnie działa na układ moczowy i nerki.

Jak rozpoznać prawdziwy miód?

Miody znane były już w czasach starożytnych, podobnie jak i jego właściwości, które są niekiedy zbawieniem podczas leczenia grypy i przeziębienia. Miód jest smaczny i z pewnością może on zastąpić cukier podczas słodzenia herbaty i innych napojów. Nie każdy złoty płyn w dużym słoiku to prawdziwy miód i dar natury.

Niektóre produkty tego typu to zwykłe słodziki. Aby sprawdzić, czy miód, który posiadamy jest tym prawdziwym, należy przede wszystkim zwrócić uwagę na jego skład podany na opakowaniu. Jeśli w składzie najdziemy cukier, słodzik czy syrop glukozowo – fruktozowy, to możemy mieć pewność, że nie jest to prawdziwy miód pszczeli.

Miody, które nie są naturalnym produktem, mogą mieć w składzie sztuczne barwniki, lub inne składniki sztucznego pochodzenia. Możemy sobie wówczas odmówić kupna takiego miodu, ponieważ wprowadzenie do diety takiego miodu nie jest najlepszym pomysłem, zwłaszcza podczas choroby, a także w diecie dzieci.

Jaka powinna być waga litra dojrzałego miodu?

Prawdziwy miód krystalizuje, zacząć należy od tego, że zmienia od wówczas swoją gęstość i przybiera bardziej gęstość masła. Krystalizacja to proces, tężenia miodu. Jest on naturalny i bezpieczny. Miód na początku jest zupełnie naturalny w postaci płynnej, dopiero później osiada i przybiera postać ciała stałego. Skleja się w wiele grudek. Ile waży litr takiego miodu?

Otóż litr miodu, to około 1,5 kg. Można to również przełożyć na miary domowe i tym samym wychodzi nam, że litr miodu, to 1000 mililitrów, 4 szklanki, 1320 gramów, 83,3 łyżki stołowe, i 200 łyżeczek. Łyżeczka miodu to blisko 25 kalorii. Niekiedy z ciekawości chociażby chcemy wiedzieć, ile waży litr miodu.

Ale przy ważeniu, musimy zwrócić uwagę, w jakim słoiku znajduje się miód, ponieważ coraz częściej w sklepach czy pasiekach znaleźć można słoiki o pojemności 0,9l lub 0,8l. Przyjmuje się, że ciężar właściwy miodu to 1,45. Zatem litr miodu powinien ważyć 1,45 kg. Oczywistym jest, że to zarówno zależy od tego, co wchodzi w skład miodu i ile jest w nim wody. Ale jeśli chcemy wiedzieć, ile waży litr dojrzałego miodu, to właśnie mniej więcej powyższa waga jest ogólnie przyjęta.

Kaloryczność i waga miodu

Licząc kalorie podczas diety redukcyjnej, zastanawiamy się nad ilością przyjętych kalorii do organizmu. Wszystko po to, by zmieścić się w deficycie. Ile waży łyżeczka miodu? Jest to około 12 gram, ale w tych 12 gramach może znaleźć się nawet 25kcl. Czyli można przyjąć, że łyżeczka miodu do 23-25 kcal.

Miód nie musi tuczyć, ale czy może przyczyniać się do nadwagi, jeśli prócz odrobiny miodu do herbaty, dodamy jeszcze słodkie ciastka i inne słodkie potrawy i przekąski. Miód jako naturalny zestaw cukrów prostych, zawiera ponad dwadzieścia różnych aminokwasów i jednocześnie naprawdę ogromną ilość wszelkiego rodzaju minerałów, które stanowią podstawę dla procesów metabolicznych w naszym ciele usuwających szkodliwe produkty przemiany materii.

Mówi się również, że szklanka wody z miodem, oczyszcza organizm i tworzy miksturę, która przyspiesza trawienie treści pokarmowej. Pamiętajmy jednak, że miód jest cukrem prostym i można go spożywać, na czczo i z dodatkiem pokarmów, ale należy uważać z jego ilością.